Mindfulness se entiende como “calmar la mente para ver con claridad” (Simón, 2011), es decir, es la atención plena en el momento presente (aquí y ahora). Basado en técnicas meditativas budistas, des de hace más de 2.500 años, Mindfulness surge en la actualidad para incitarnos a ser conscientes de cada paso que damos en nuestro…
Con motivo de las próximas navidades, queremos transmitirte nuestros mejores deseos y facilitarte algunas recetas saludables de Navidad con las que sorprender en las próximas comidas y cenas. Sigue leyendo, te contamos qué ingredientes debes utilizar y qué pasos has de seguir. Entrantes navideños TOSTAS DE CALABAZA O BONIATO Ingredientes 2 boniatos o calabazas. Aceite…
Muchas de las recetas se basan en la moda REALFOOD, todo basado en comida real sea ésta más o menos calórica. Es decir, se centran más en la calidad de lo a alimentos que en “lo que engordan”.
El Día Mundial de la Diabetes se celebra cada año el 14 de noviembre ¿Sabías que se escogió esta fecha siendo el aniversario de Frederick Banting? Quien, junto con Charles Best, concibió la idea que les conduciría al descubrimiento de la insulina, en octubre de 1921. La diabetes se caracteriza por la presencia de una…
La nutrición es la forma que tiene el organismo de asimilar los nutrientes, que son hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. En esta ocasión, nos centraremos en hidratos de carbono o carbohidratos y en grasas.
Hoy en día adquirir hábitos saludables es muy importante para las personas (a cualquier edad, patología, deportista o persona poco activa). Se requiere mucha constancia que es uno de los factores claves para mantener una buena actividad física. Es esencial en personas con diabetes tener una rutina de ejercicio y seguir un plan de alimentación…
El otoño ha llegado y con él la vuelta a la rutina y los nuevos retos: estar en forma, tonificar, adelgazar, aumentar la masa muscular, etc. Pero para mantener el ritmo de entrenamiento y alcanzar nuestros objetivos es importante cuidar la salud ya que el cambio de tiempo, el estrés y el descenso de las…
Una tendencia nutricional cada vez más en auge es el ayuno. A medio camino entre el misticismo y la salud, el ayuno genera debate. Mientras que muchos creen que supone un estrés para el cuerpo también existen numerosos nutricionistas que lo defienden como un método ideal para depurar el organismo. Pero el ayuno no se…
El número de niños y adolescentes de edades comprendidas entre los 5 y los 19 años que presentan obesidad se ha multiplicado por 10 en el mundo en los cuatro últimos decenios. Te damos consejos de nutrición y actividades físicas para tus hijos…
